焼き菓子を作ることが多いのですが、イチゴが出回っているのでこの華やかな赤い色を利用したスイーツもいいなあ～ということで冷たいスイーツ。 紅白の可愛いスイーツを作りたかったので淡雪羹と錦玉羹の２層の寒天デザート。 白色は卵白を使用します。 低糖…

和風のいちご大福を低糖質で作りました。 あんは小豆を焚いて低糖質のものを作れますが、今回はお手軽に乾燥したさらし餡を利用しました。 お手軽なのでついでに白あんの苺大福も作りました。 今日は低糖質苺大福のレシピのご紹介です。 材量（紅白合わせて…