韓国スイーツ人気ですね。
今日のおやつはチーズボールです。
おやつにも、おつまみにも、お弁当のおかずにもいいですよ～。
たくさん作って冷凍しておいてもOK。
今日はチーズボールのレシピをご紹介します。
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材料
（１２個分）
おからパウダー ５０ｇ
アーモンドパウダー ２０ｇ
サイリウム ８ｇ
ベーキングパウダー ６ｇ
卵 １個
アーモンドミルク １００ｇ
ラカント ４０ｇ
さけるチーズ ３本
揚げ油 適宜
作り方
- ボウルにおからパウダー・アーモンドパウダー・サイリウム・ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
- 別のボウルに卵・アーモンドミルク・ラカントを入れて混ぜ合わせる。
- ２に２を入れて混ぜる。手で捏ねてまとめる。
- ３の生地を１２等分しする。
- さけるチーズをそれぞれ４等分する。
- ４の生地で５のチーズを包む。
- １６０℃の油で３分、１８０℃に温度を上げて２分揚げて出来上がり。
ポイント
- 生地を丸めるときに手を水で濡らすときれいにまとまります。
カロリーと糖質
☆低糖質チーズボール
カロリーと糖質（１個分）
- カロリー （７７㎉）
- 糖質 （０．７ｇ）
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