例のごとく、簡単低糖質パンです。
昨日の朝ごはん。
グルグル混ぜて形を整えるだけなので簡単です。
くるみを混ぜ込んだ生地でクリームチーズを包んで焼き上げました。
就寝前にちゃちゃっと作って出来上がり～。
朝ごはんにぴったりのパンになりました。
本日はくるみチーズパンのレシピをご紹介します。
材量
（３個分）
☆小麦ファイバー ２０ｇ
☆おからパウダー １０ｇ
☆サイリウム ８ｇ
☆ラカントホワイト ５ｇ
☆ベーキングパウダー ５ｇ
★卵 １個
★水 ６５ｇ
★サラダ油 １２ｇ
クリームチーズ ３０ｇ
くるみ ２５ｇ
作り方
- パン生地を作る。ボウルに☆の材料を全部入れて混ぜるⒶ。別のボウルに★の材料を入れてよく混ぜ合わせ、少しずつⒶ に加えて捏ねる。まとまってきたら手で捏ねてまとめラップをかけて３０分程おいて生地をなじませる。
- パンを焼く。飾り用のくるみを３つ取り置き、他は粗く刻む。クリームチーズは３つに分けて丸める。１の生地を３等分して円形に広げ刻んだくるみをそれぞれの生地の上に散らしクルミを包むように丸め、再び円形にのばす。生地の中央にクリームチーズを乗せて包み丸めたら軽く押さえて平たい円形にする。ドレッジカードまたは包丁で５か所に切り込みを入れ、中央にくるみを乗せて軽く押さえる。２００℃に予熱したオーブンで１５～２０分焼く。
ポイント
- 焼き時間は目安です。オーブンにはクセがありますので調整してください。
カロリーと糖質
☆低糖質くるみチーズパン
カロリーと糖質（１個分）
- カロリー （１６９㎉）
- 糖質 （１．３ｇ）
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