低糖質スイーツを楽しむにあたって、チョコレートを使うのはなかなか難しいです。 そこでチョコレートの代用ココアを使ったスイーツを作りました。 大豆粉を使ったシフォンケーキのレシピをご紹介しました。 lowcarbsweets.hatenablog.com 大豆粉の匂におい…

簡単低糖質の丸パンを使っておやつ作り。 イタリアの菓子パンマリトッツォ。 マリトッツォにはふんわりしたブリオッシュなどのパンを使うことが多いようですが、お手軽もっちり低糖質パンで作ってみました。 コロンとした可愛いフォルムですね。 材量 作り方…

基本的に低糖質パンはローソンのブランパンを利用しています。 元来せっかちの私。 イースト菌が頑張ってパンを膨らますのを待てない性分です。 昔からパン作りはあまり得意ではありません。 今日ご紹介するのはブランパンがない時に突然パンが食べたくなっ…

ガトーショコラクラシック。 チョコレートケーキです。 チョコレートを使ったケーキですので通常は高カロリーで糖質も高いスイーツです。 低糖質のガトーショコラはチョコレートの代わりにココアを代用することが多いのですが、カカオマスを購入したのでこち…