低糖質なお菓子たち

ヘルシーに美味しく!!低糖質スイーツレシピ公開

レシピ

豆腐皮でサクサクのスナック菓子のレシピ

今日のおやつは 材料 作り方 ポイント エネルギー&糖質量 Instagram 今日のおやつは 今日のおやつはスナック菓子。 レンチンで作る簡単すぎるスナック菓子です。 材料は業スーの豆腐皮。 ビールがすすみそうなスナック菓子です。 が、糖質が多いので本日は…

材料4つで芋ようかんのレシピ

今日のおやつは 材料 作り方 ポイント エネルギー&糖質量 Instagram 今日のおやつは さつま芋の季節到来ですね。 さつま芋。 美味しいですよね~。 そうでなくても糖質が高いさつま芋をスイーツにするのは敷居が高いですね。 でも食べたい!! ということで…

ハロウィンのミイラウインナーパンのレシピ

今日のおやつは 材料 作り方 ポイント エネルギー&糖質量 Instagram 今日のおやつは HAPPY HALLOWEEN! 今日はハロウィンですね。 低糖質ミイラのウインナーパンのレシピをご紹介します。 材料 (8個分) 小麦ファイバー 20g ◎おからパウ…

低糖質ハロウィンマシュマロのレシピ

今日のおやつは 材料 作り方 ポイント エネルギー&糖質量 Instagram 今日のおやつは 久方ぶり。 超久方ぶりの掲載です。 皆様に忘れられているのではないかと。。。 体調が思わしくなかったり、フーディストアワード参加で忙しかったりでお菓子を…

フーディストノートさまにご掲載いただきました

フーディストノートさまに[ナッツとクランブルのチーズケーキ]をご掲載いただきました。 誠にありがとうございます。 香ばしいナッツがアクセント!おやつにぴったり「チーズケーキ」 foodistnote.recipe-blog.jp 色々なチーズケーキが掲載されています。 …

低糖質 いちじくマフィンのレシピ

今日のおやつは 材料 作り方 ポイント エネルギー&糖質量 Instagram 今日のおやつは 私の暮らすあたりでは8月中旬から無花果の出荷が盛んな地域です。 が、我が家にいちじくはないので、もっぱら頂き物です。 これが美味しいの~。 毎年作る低糖…

電子レンジで低糖質マンゴープリンのヴェリーヌ

今日のおやつは 材料 作り方 ポイント エネルギー&糖質量 Instagram 今日のおやつは 今日のおやつはマンゴープリンのヴェリーヌです。 マンゴープリンとヨーグルトプリンの2層仕立て~。 濃厚マンゴーとさっぱりヨーグルトを組み合わせております。 しかも…

低糖質 冷やしみたらし団子のレシピ

今日のおやつは 材料 作り方 ポイント エネルギー&糖質量 Instagram 今日のおやつは 低糖質 冷やしみたらし団子。 先達て、普通に冷やしみたらし団子を作りました。 本日は低糖質みたらし団子(笑)。 おからパウダーとさいりうむで作る団子にみたらしたれ…

すいかのソルベ

今日のおやつはすいかのソルベ 材料 作り方 ポイント エネルギー&糖質量 今日のおやつはすいかのソルベ 暑い。 毎日暑すぎやしませんか? おやつはやっぱり冷たいものになっております私。 父が栽培したすいか。 やっと収穫したのでよく冷やして美味しく頂…

5分でできる!レンチン あべかわ豆腐もち

今日のおやつは 材料 作り方 ポイント エネルギー&糖質量 Instagram 今日のおやつは きょうのおやつはあべかわ豆腐もち。 毎日暑いですね~。 だから火は使いません! 台所に立つ時間も短縮です。 レンジで2分チンするだけの豆腐もち。 甘いきなこをまぶし…

オートミールで朝ごはん 抹茶のオーバーナイトオーツのレシピ

今日の朝ごはんは 材料 作り方 ポイント エネルギー&糖質量 Instagram 今日の朝ごはんは 今日はヘルシーな朝ごはん。 オートミールでオーバーナイトオーツです。 寝る前に混ぜておくだけ。 抹茶を加えた和のオーバーナイトオーツです。 低糖質で食物繊維た…

コーヒーぜんざいのレシピ

今日のおやつは 材料 作り方 ポイント エネルギー&糖質量 Instagram 今日のおやつは きょうのおやつはコーヒーぜんざい。 何となくあんこが作りたくなって夜な夜な茹で小豆を炊きました。 が、小豆スイーツ 何を作るかはノープラン(笑)。 ぱぱっと作れる…

夏の淡雪かんのレシピ

今日のおやつ 材料 作り方 ポイント エネルギー&糖質量 Instagram 今日のおやつ 今日のおやつは夏の淡雪かんです。 冷凍保存していた卵白を消費するために淡雪かんです。 といっても、1個分しか消費できませんけれど。 淡雪かん、普段は2層にしたくなりま…

クリアガー100で富士山ゼリーのレシピ

今日のおやつは富士山ゼリー 材料 作り方 ポイント エネルギーと糖質量 Instagram 今日のおやつは富士山ゼリー 本日、ブルーの水信玄餅を作ろうと思い立ったのですが。。。。 また思い付きで富士山ゼリーが作りたくなってしまいました 富士山の山開きのニュ…

火を使わない!!かぼちゃあんのサイリウム水まんじゅう

今日のおやつはサイリウム水まんじゅう。 低糖質スイーツにはなくてはならないサイリウム。 水で溶くとフルフルになります。 片栗粉の代用品になります。 特に夏はわらび餅をつくるのにサイリウムをよく使います。 わらび餅は普通はくず粉や片栗粉で作るので…

ゴーヤのアイスクリームのレシピ

今日のおやつはゴーヤのアイスクリーム。 ゴーヤのスイーツ。 ちょっと驚くかもしれませんが、苦みはほとんどなく子どもも食べられるスイーツです。 例年になく早い梅雨明け。 暑い日が続いていますね。 紫外線はお肌の大敵。 ビタミンCは抗酸化作用があり…

低糖質パンケーキとアイスウインナーコーヒーで朝ごはん

今日は朝ごはん。 UCC上島珈琲×朝時間.jp モニターコラボ広告企画に参加しております。 朝時間.jp様よりUCC上島珈琲さまのゴールドスペシャル ワンドリップコーヒー スペシャルブレンドをプレゼントしていただきました。 ということで休日の朝を美味し…

白いプリン(メロン)のレシピ

今日のおやつは白いプリン。 冷凍庫に保存していた卵白を消費しようと思い、プリンを作ることにしました。 簡単にフライパンで蒸し焼きにしました。 豆乳と卵白で低糖質&高たんぱくです。 今回の豆乳と生クリームの配合だととても滑らかでクリーミーな仕上…

そら豆のアイスクリームのレシピ

今日のおやつはそら豆のアイスクリーム。 例年になく暑い毎日ですね。 冷たいスイーツが食べたくなります。 アイスクリームを作ることに致しました。 今が旬のそら豆で作ってみました。 食物繊維やカリウム、ビタミンB群が豊富なそら豆。 糖質は多めの淡色…

抹茶の豆腐ティラミスのレシピ

豆腐でヘルシースイーツ 材料 作り方 ポイント 糖質量 豆腐でヘルシースイーツ 今日のおやつは抹茶の豆腐ティラミスです。 新茶の季節。 抹茶のティラミスを作りたいなあ~。 以前作った抹茶のティラミスはこちら⇩ lowcarbsweets.hatenablog.com 今日はもっ…

豆腐のクレームダンジュのレシピ

今日のおやつは豆腐のクレームダンジュ。 フランスのアンジュ地方のスイーツで《神様のごちそう》とも言われるお菓子です。 レアチーズケーキに分類されるかしらね? ゼラチンは使いません。 通常、チーズ、ヨーグルト、生クリームなどを使います。 これで十…

抹茶プリンのレシピ

今日のおやつは抹茶プリン。 早いもので今年の八十八夜は過ぎちゃいました。 新茶の季節ですね。 お茶のスイーツが食べたくなって抹茶プリンを作りました。 カップに入れてデコレーションしても良し。 型から外せる固さに作っているので、デザート皿に盛り付…

スコーンのレシピ

今日のおやつははスコーン。 朝ごはんにも美味しいメニュー。 おからパウダーで作るスコーンです。 おからで水分の少ない焼き菓子を作るとパサつきがちになります。 (そうでなくともスコーンってモッサモサしちゃいます。) ということでサイリウムを入れて…

クロテッドクリームのレシピ

今日はクロテッドクリーム。 スコーンにぬるおいしいクリームです。 急にスコーンが食べたくなってしまいまして。 ただ最寄りのスーパーではクロテッドクリームは入手困難のです。 時間はかかりますが、ほぼほったらかしでできるクロテッドクリームのレシピ…

大豆粉のパンケーキ

今日の朝ごはんはフレンチトースト。 朝ごはんに食べちゃいました 大豆粉のふわふわ、もっちりパンケーキです。 100均のパンケーキ用のシリコン型で焼きました。 はじめ、型1つに生地を流し込んだらあふれてしまいました( ;∀;) ということで2つに分け…

いちごの大きな九龍球

いちごの大きな九龍球。 これからの季節、我が家では冷蔵庫で勝手にできちゃう氷だけでは追いつきません。 100均の製氷皿で氷を追っかけっこで作ります。 丸い小さなものや大きな丸い氷が作れるものもあります。 製氷皿を準備しておりましたら、急に九龍…

ココアのオーバーナイトオーツ

今日はおやつではありません。 朝ごはんのご紹介です。 ロカボ基準では、1回の食事で摂取する糖質量は20~40gです。 話題のオートミールの定番オーバーナイトオーツ。 オートミールは特に低糖質という訳ではありません。 お米(ご飯)や小麦(パン)に…

桜あんパン

今日のおやつはは桜あんパン。 今日はあんぱんの日だそうです。 木村屋總本店總本店さんが明治天皇皇后両陛下にあんぱんを献上された日だそうです。 なるほど~。 今日はこしあんではなく、桜あんを使ってあんぱんを作りました。 はい、例の発酵いらずのおか…

桜のパンナコッタ

今日のおやつは桜のパンナコッタ。 桜の季節。 桜のスイーツはいかがでしょう。 昨年は桜ペーストでピンクのパンナコッタを作りました。 lowcarbsweets.hatenablog.com 今年は白いベーシックなパンナコッタと桜の花のゼリーの2層仕立てにしてみました。 今…

カスタードコロネ

今日のおやつはカスタードコロネ。 前回のミルフィーユで倍量のカスタードクリームを作って、半分を冷凍保存していたのでこちらを使ってパン作り。 はい、例の発酵いらずのおからパンです(笑)。 サクサク作れちゃうやつ。 カスタードクリームをパン生地で…