今日のおやつはクリームチーズボール。
試作です。
クリームチーズボールは海外ではパーティー料理として比較的ポピュラーなメニューなのだそうです。
至って簡単な作り方。
クリームチーズと砂糖を混ぜて丸めてクラッカーなどと共に頂く。
大きさはさまざまで一口サイズからソフトボールサイズまで自由なのだそうです。
砂糖を加えてスイーツに。
ハムなどを加えておつまみ風に。
ハロウィンやクリスマス、お正月などのイベントに丁度良さそうなので試作しております。
本日は砂糖の代わりにラカントを使いきなこで頂いてみました。
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