今日のおやつは
きょうのおやつはあべかわ豆腐もち。
毎日暑いですね～。
だから火は使いません！
台所に立つ時間も短縮です。
レンジで２分チンするだけの豆腐もち。
甘いきなこをまぶしてあべかわもちにして食べましょう。
ふるふる食感のあべかわもちの出来上がりです。
冷奴用に買ったお豆腐残っていませんか？
ぜひお試しください。
今日はあべかわ豆腐もちのレシピをご紹介します。
材料
（２人分）
絹ごし豆腐（充填豆腐） １５０ｇ
サイリウム ３ｇ
ラカント １３ｇ
Ⓐきな粉 １０ｇ
Ⓐラカント１３ｇ
Ⓐ塩 ひとつまみ
作り方
- バットにⒶを入れて混ぜる。
- 絹ごし豆腐を耐熱ボウルに入れてブレンダーにかける。
- ラカントとサイリウムを加えてブレンダーにかける。
- ラップをせずに６００ｗの電子レンジで２分加熱して混ぜる。
- スプーンですくい分け、１に入れてきな粉をまぶして出来上がり。
ポイント
- ブレンダーがない場合はミキサーで。ミキサーもない場合はホイッパーやゴムベラでしっかり豆腐を混ぜて滑らかにしてもＯK。
エネルギー＆糖質量
１食当たり
- エネルギー ６５㎉
- 糖質 １．１ｇ
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